破壁机也叫粉碎机, 属于料理机的组成之一, 通过高转速, 利用刀盘将一些谷物, 果蔬种子细胞壁打破粉碎, 可以更好地促进人体消化和吸收的一款商业/家用食品加工电器。
东弘机电BLDC80/120系列直流无刷电机拥有大功率，高转速，大扭矩，稳定性好, 使用寿命长等优点。对于商业破壁机, 这些优点都特别适合。商用破壁机，是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的商用电器。商业破壁机使用次数高，使用时间长，所以要求破壁电机应该具有启动速度快，转速高，故障少，使用寿命长等优点，而直流无刷电机BLDC80/120系列则完全符合这些特点。
BLDC80直流无刷电机采用永磁不退磁铁，配合大功率驱动器，实现了20s内转速提升到20000rpm，经过自动平衡测试，使用高性能进口培林轴承，使得整体噪音明显降低，产品稳定性得到保障，高效率的无刷电机，使得电机体积减少，却能提供大功率，大扭矩性能，更适合各类商业破壁机使用。
